Dil Peyniri 500gr
Ezine yöresinde doğal beslenen ineklerin sütlerini soğutuculu tanklarda toplayıp hijyene özen göstererek fabrikamıza ulaştırıp sadece şirden mayası kullanarak üretilir.
Geleneksel dil peyniri, telemesi haşlanan, yağ oranı yüksek, az tuzlu, kolayca liflere ayrılabilen, taze veya olgunlaştırıldıktan sonra tüketilen bir peynir çeşididir. Dilimlerinin dili andırması sebebiyle “dil peyniri” olarak adlandırılır. Dil peyniri daha çok küçük ölçekli mandıra ve aile işletmelerinde üretilmekte ve çoğunlukla üretildikleri bölgede tüketime arz edilmektedir. Ancak bu peynir türü günümüzde endüstriyel boyutta da üretilmeye başlanmıştır. Dil peynirinin endüstriyel üretiminde de çoğunlukla çiğ süt kullanılmaktadır.
Dil Peyniri 500gr
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!