Hocaoğlu, Ezine ve Ayvacık bölgelerinde doğal beslenen koyun, keçi ve inek sütlerini kullanarak peynir üretimi yapmaktadır. Hocaoğlu'nun ürünleri arasında Ezine peyniri ve beyaz peynir gibi farklı çeşitler bulunmaktadır. Bu peynirler, geleneksel yöntemlerle şirden mayası ve tuz kullanılarak üretilmekte ve 12 ay soğuk hava deposunda olgunlaştırılmaktadır.
Hocaoğlu İnek Peyniri Hakkında Detaylar:
Hocaoğlu İnek Peyniri Hakkında Detaylar:
- Üretim Yeri: Ezine ve Ayvacık bölgeleri.
- Kullanılan Süt: Doğal beslenen koyun sütü.
- Üretim Yöntemi: Geleneksel yöntemlerle şirden mayası ve tuz kullanılarak.
- Olgunlaştırma: En az 12 ay soğuk hava deposunda bekletilerek olgunlaştırılır.
- Ürün Çeşitleri: Ezine peyniri ve beyaz peynir gibi.
Hocaoğlu Peynirleri Neden Tercih Edilir?
-
Peynirler, doğal ortamda beslenen hayvanların sütlerinden üretilir, bu da lezzet ve kaliteyi artırır.
-
Geleneksel yöntemler ve doğal malzemeler kullanılması, peynirin kendine has lezzetini ve aromasını sağlar.
-
12 ay soğuk hava deposunda olgunlaştırma, peynirin dokusunu ve lezzetini iyileştirir.
Özetle, Hocaoğlu koyun peyniri, doğal beslenen koyun sütünden, geleneksel yöntemlerle üretilen, uzun olgunlaştırma sürecinden geçen, lezzetli ve kaliteli bir peynir seçeneğidir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!